Menadžer housekeeping sektora

Menadžer/ka housekeeping sektora odgovoran/na je za vođenje sektora higijene i osiguravanje vrhunskih standarda čistoće u okviru Dukley Hotels & Resort. Ova pozicija podrazumijeva upravljanje velikom površinom koja uključuje više smještajnih jedinica i restorana, organizaciju tima, kao i kontrolu estetskih i higijenskih standarda. Takođe, uključuje nadzor fakturisanja eksternih servisnih firmi, kontrolu nabavke i blisku saradnju sa menadžment timom u cilju očuvanja luksuznog kvaliteta usluge.

Glavne odgovornosti:

· Upravljanje timom i operativnim procesima:

· Koordinacija tima zaduženog za održavanje čistoće u svim zonama rizorta, u skladu sa najvišim standardima kvaliteta.

· Izrada rasporeda i dodjela zadataka na osnovu popunjenosti i operativnih potreba, uz osiguranje nesmetanog toka rada.

· Organizacija obuka i profesionalnog usavršavanja članova tima, uz praćenje primjene propisanih higijenskih i bezbjednosnih procedura.

‍

Kontrola kvaliteta i estetski standardi:

· Redovna inspekcija svih prostora u okviru rizorta radi osiguranja visokog nivoa čistoće i prezentacije.

· Pravovremeno rješavanje svih nepravilnosti kako bi ambijent ostao besprijekoran.

· Prikupljanje i analiza povratnih informacija gostiju i menadžmenta te primjena poboljšanja u cilju unaprjeđenja korisničkog iskustva.

‍

· Nadzor eksternih servisnih firmi i fakturisanja:

· Praćenje rada eksternih servisa za čišćenje i osiguranje poštovanja ugovorenih standarda.

· Provjera i odobravanje faktura eksternih dobavljača u skladu sa budžetom i transparentnošću troškova.

· Bliska koordinacija sa eksternim timovima kako bi se očuvali luksuzni standardi rizorta.

‍

Upravljanje resursima i nabavkom:

· Nadzor nad zalihama i procesima nabavke sredstava za čišćenje, uz balans između ekonomičnosti i kvaliteta.

· Implementacija strategija za optimalno korišćenje resursa bez ugrožavanja kvaliteta usluge.

‍

Budžet i kontrola troškova:

· Upravljanje budžetom sektora higijene uz praćenje troškova i poštovanje planiranih okvira.

· Redovna analiza rashoda i razvoj mjera za povećanje efikasnosti poslovanja.

‍

Saradnja između sektora:

· Saradnja sa recepcijom, tehničkom službom i F&B timom radi nesmetanog odvijanja svakodnevnih aktivnosti i organizacije događaja.

· Obavezno osiguravanje najvišeg nivoa čistoće i funkcionalnosti u svim prostorima, radi postizanja jedinstvenog, luksuznog ambijenta za goste.

‍

Kvalifikacije:

· Iskustvo na rukovodećoj poziciji u sektoru higijene, po mogućnosti u luksuznim hotelima ili rizortima.

· Odlično poznavanje standarda higijene i prezentacije.

· Dokazano iskustvo u vođenju tima i upravljanju eksternim pružaocima usluga.

· Razvijene analitičke vještine i iskustvo u radu sa budžetima i kontrolom troškova.

· Poznavanje engleskog jezika; dodatni jezici predstavljaju prednost.

‍

Napomena:

· Pozicija zahtijeva visok nivo profesionalnosti, posvećenost detaljima i sposobnost prilagođavanja dinamičnom luksuznom okruženju.

‍

Pridruži se našem timu – pošalji svoj CV na:

📩 hr@dukley.com